Треска с лимоном

Отварить треску в воде с тимьяном, луком, лавровым листом, солью и уксусом. Рыбу выложить на блюдо. Отдельно на умеренном огне на сковороде распустить сливочное масло или маргарин, посолить, добавить сок лимона, все тщательно перемешать. Залить рыбу соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

треска 4 кусочка

лимон 1 шт.

тимьян (чабрец, богородская трава) по вкусу

лук репчатый по вкусу

лавровый лист по вкусу

уксус 3 ст. ложки

масло сливочное 80 г

или маргарин 80 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: