Треска с майонезом

Треску нарезать на куски, удалить позвоночную кость и отварить в пряном отваре. Выложить на блюдо и охладить. Хрен натереть на мелкой терке, заправить майонезом. Куски рыбы смазать полученным соусом, украсить долькой сваренного вкрутую яйца, ломтиками маринованных огурцов, помидоров, моркови.

Поделиться:

Ингредиенты

треска 600 г

корень петрушки 100 г

корень сельдерея 100 г

морковь 100 г

перец душистый 6 шт.

майонез 200 г

хрен 75 г

яйца 2 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: