Треска в томатном соусе

Рыбу посолить, поперчить, положить на сковороду со сливочным маслом или маргарином, посыпать луком, чесноком, петрушкой, добавить помидоры, залить вином. Жарить 15—20 мин. Выложить на блюдо. Соус оставить на сильном огне, добавив ст. ложку сливочного масла или маргарина. Рыбу залить соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

треска 4-5 кусочков

лук 1 шт.

чеснок 1 долька

зелень петрушки по вкусу

помидоры 4 шт.

вино белое сухое 0.5 стакана

масло сливочное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: