Треска запеченная I.

Порционные куски трескового филе посыпать солью и перцем, запанировать в муке, поджарить на топленом масле.

Поджаренную рыбу поместить на сковородке, вокруг разложить поджаренный картофель, добавить слегка обжаренный лук, залить смесью из яиц, муки и молока, запечь.

Поделиться:

Ингредиенты

треска 500 г

мука 50 г

лук репчатый 100 г

яйца 2 шт.

молоко 160 г

картофель 600 г

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: