Треска запеченная

Рыбу порезать на куски (по 2—3 на порцию), сварить в кастрюле с подсоленной водой и перцем. Пока она варится, смешать молоко и яйца, натереть сыр на терке, приготовить зелень, мелко порубить. Порционные горшочки смазать маслом, рыбу положить на дно, посыпать тертым сыром, залить приготовленной смесью, сверху посыпать зеленью и поставить в духовку. Готовую рыбу подавать в горшочках.