Треска жареная панированная

Филе трески нарезать на кусочки, посолить, поперчить, запанировать в муке, смочить в яйце и запанировать в сухарях. Поджарить с обеих сторон до золотистого цвета. Затем поставить на 10— 15 минут в духовку.

Готовую рыбу выложить на блюдо и украсить зеленью. Отдельно подать картофель и салат из свежих овощей.