Треугольнички песочные с корицей

Жир посечь с мукой, добавить сахар, желток, уксус и замесить на воде. Тесто раскатать на посыпанной мукой доске, нарезать треугольнички, смазать их белком, посыпать сахаром, перемешанным с корицей, выложить на смазанный лист и печь в горячей духовке (200°) в течение 15-20 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

Тесто:

мука 400 г

жир 200 г

вода холодная 0.5 стакана

сахар 100 г

желток 1 шт.

уксус 1 ст. ложка

Для посыпания:

сахар 100 г

корица 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: