«Тройка»

Баклажаны, перец, помидоры, лук помыть, положить в кастрюлю. Варить до готовности на медленном огне. Овощи разложить по заранее стерилизованным банкам емкостью 0,5 л, залить рассолом, в котором варились, и тут же закатать металлическими крышками.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 3 шт.

перец овощной 3 шт.

помидоры красные 3 шт.

луковицы 3 шт.

Заливка:

масло растительное 250 г

уксус 100 г

соль 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: