Трубочки из баклажанов

Баклажаны нарезать вдоль, предварительно срезав плодоножки, посолить. Обжарить на растительном масле сдвух сторон. На едва остывшие баклажаны нанести мелко нарезанный или выдавленный из чеснокодавилкичеснок и тонкий слой майонеза. Каждую полоску баклажанов свернуть в трубочку.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан 3 шт.

чеснок 11 зубчиков

майонез 50 г

масло растительное 150 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: