Трубочки из малосольной сельди

Трубочки из малосольной сельди

Морковь и яблоко очистить, вымыть и натереть на терке. Ломтик ананаса мелко нарезать и добавить к яблоку и моркови. Лимонный сок смешать с сахаром и добавить в смесь.

Помидоры очистить от кожицы, разрезать пополам, вынуть зерна и нарезать мякоть мелкими кубиками.

Майонез размешать с томатным кетчупом, сливками, солью, молотым перцем черным и красным и мелко нарезанным луком-резанцом, добавить нарезанную мякоть помидоров.

Кусочки филе сельди свернуть трубочками.

На блюдо выложить яблочно-морковный салат, уложить на него трубочки из сельди и наполнить их майонезной смесью.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдь 12 кусочков
ананас 1 кусочек
морковь 2 шт.
яблоко 1 шт.
лимон (сок) 1 шт.
сахар 1 ч. ложка
помидоры 2 шт.
лук-резанец 1 пучок
майонез 4 ст. ложки
кетчуп 2 ст. ложки
сливки 1 ст. ложка
соль 1 щепотка
перец чёрный молотый 1 щепотка
перец красный молотый 1 щепотка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru