Трубочки из ветчины, фаршированные хреном со сливками

Трубочки из ветчины, фаршированные хреном со сливками

Сливки взбить с солью, смешать с хреном и апельсиновым соком.

Ломтики ветчины намазать частью приготовленной смеси до половины, скатать в трубочки, расширяющиеся к одному концу. Оставшуюся смесь выложить в широкое отверстие трубочек чайной ложкой.

Апельсин вымыть, обсушить и вместе с кожурой нарезать тонкими кружками. Маслины нарезать на половинки.

Трубочки выложить на блюдо и украсить их маслинами и зеленью. Блюдо украсить кружками апельсина.

Поделиться:

Ингредиенты

ветчина -копченая(8 ломтиков) 200 г
сливки 200 г
соль 0.25 ч. ложки
хрен тёртый 1 ст. ложка
сок апельсиновый 1 ст. ложка
апельсин 0.5 шт.
маслины фаршированные 8 шт.
зелень петрушки кудрявая по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru