Трубочки с начинкой

Тесто выкладывают ложкой на смазанный жиром лист. Выпекают в духовке до румяности быстро сворачивают в трубочки (горячими, иначе тесто начнет крошиться в руках). Наполняют трубочки взбитыми сливками, ягодами или мороженым лучше перед подачей к столу, а до этого их нужно держать в сухом месте.

Ну, и «под занавес» некоторые другие вкусности из теста.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное по вкусу

сахар 100 г

мука 120 г

яйца 2 шт.

вода 4 ст. ложки

цедра лимона по вкусу

начинка для трубочек по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: