Трубочки  с  ветчиной

Трубочки с ветчиной

1

Дрожжи развести в сладком молоке, размешать с мукой и маргарином и вымесить тесто туговатой консистенции. Разрезать его на б равных частей и оставить на доске на 1 час.

Скалкой раскатать куски теста в тонкие пласты и каждый из них разрезать на 8 квадратов (края вырезать фигурными зубьями). Каждый квадрат скатать трубочкой, смазать поверхность яичным желтком и выпекать.

Остывшие трубочки разрезать продольно острым ножом и наполнить ветчинной начинкой. (Ее можно также приготовить из сыра, сардин, печени).

Поделиться:

Ингредиенты

маргарин 150 г
сахар по вкусу
молоко 250 г
дрожжи 40 г
мука 500 г
начинка из ветчины для трубочек по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru