Трубочки (зразы) из телятины с ветчиной

Мясо на ломтики,. Ветчину ломтиками брусочками, вкрутую разрезать. На ломтик положить и яйца, свернуть трубочки закрепить или ниткой. подрумянить горячем, затем положенным жидкости приправить. под в часа. вынуть, или удалить. жидкости, которой трубочки, соус, в муку, . Трубочки на под. На можно отваренный запеченный, тушеную капусту салат соленых, капусты помидоров.