Тунцовый соус (Salsa tonnata)
Классический итальянский соус, подается к мясу. Идеально подходит и для бутербродов. Готовится соус из тунца очень быстро. Предлагаю также один из методов применения соуса: с помощью этой сальсы вы превратите обычное вареное мясо в шикарную закуску. Попробуйте!
Поделиться:
Рецепты закусок
Бутерброды, тосты
Закуски из рыбы и креветок
Рецепты для начинающих
Блюда с майонезом
Итальянская кухня
Рецепты соусов
Блюда из тунца
Ингредиенты
| Тунец консервированный в масле - 160 г |
| Каперсы (консервированные в уксусе) - 2 ст.л. |
| Анчоусы (филе) - 5-7 шт. |
| Майонез - 4 ст.л. |
Фото рецепт
Как приготовить соус из тунца:
В чашу маленького блендера поместить тунца (предварительно слить масло), каперсы (отжать) и анчоусы.
Добавить майонез.
Измельчить до однородной массы.
Сальса (соус из тунца) готова!
Вот один пример применения соуса (сальсы):
Нарезку вареной индюшатины смазать соусом.
Свернуть каждый ломтик трубочкой и сверху полить еще небольшим количеством соуса.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru