Туранчуса

Туранчуса

Замесить крутое тесто на яйцах с 200 г воды. Дать тесту постоять и раскатать его толщиной 2 мм. Полученный блин разорвать на кусочки по 2—3 см и разбросать их на доске, чтобы не слипались. Вскипятить воду и опустить в них кусочки теста. Когда тесто сварится, откинуть его на дуршлаг, ополоснуть холодной водой, положить в сотейник с растительным жиром и подогреть.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 600 г
яйца 4 шт.
творог 500 г
сметана 300 г
жир 60 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru