Турнедо россини
Куски филе говядины нарезать поперек волокон, отбить, посолить, обжарить в масле с обеих сторон, поперчить.
Большие ломтики белого хлеба обжарить в масле.
На ломтик обжаренного хлеба положить кусочек филе, сверху положить ломтики паштета из свиной печени.
Украсить дольками помидора и лимона, посыпать зеленью петрушки.
Поделиться:
Ингредиенты
| хлеб белый 2 кусочка |
| филе говядины 2 кусочка |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| паштет печеночный 2 кусочка |
| или колбаса ливерная 2 кусочка |
| помидоры 2 шт. |
| лимон 2 дольки |
| зелень петрушки 2 веточки |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru