Тушеная баранина (6 порций)

Тушеная баранина (6 порций)

6

крупно нарезать мясо, лук и картофель. дно чугунной кастрюли покрыть слоем лука, затем поочередно мяса, картофеля, снова лука, картофеля. немного посолить, хорошо поперчить и полностью залить водой. накрыть, довести до кипения, снять навар и тушить на слабом огне до готовности. перед подачей густо посыпать рубленой петрушкой. перед концом отваривания можно добавить 1 столовую ложку томат-пасты.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 1.5 кг
картофель 1.2 кг
лук 500 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru