Тушеная капуста «Осенняя»

Капусту промойте и нашинкуйте. Очищенный лук нарежьте мелкими кусочками. В сковороде разогрейте растительное масло, всыпьте в нее капусту и лук, слегка обжарьте их. Затем залейте кефиром с лимонным соком, посолите, добавьте специи и тушите под закрытой крышкой 20–25 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 500 г

лук репчатый 1 шт.

кефир 2 стакана

сок лимонный 1 ст. ложка

соль по вкусу

тмин 0.25 ч. ложки

лавровый лист 1-2 шт.

масло растительное 3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: