Тушеная морская капуста

Морскую капусту отварите и откиньте на дуршлаг. Лук очистите и мелко нашинкуйте. Чеснок мелко порубите. Красный перец очистите от семян, плодоножек и нарежьте соломкой.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите в нее морскую капусту, лук, чеснок, красный перец, заправьте соевым соусом и посолите по вкусу. Перемешайте и тушите на умеренном огне до готовности.