Тушеная тыква

Тушеная тыква

2

Вымойте и почистите тыкву. Порежьте ее на маленькие одинаковые кусочки. Соедините на сковороде даши, саке, мирин, соевый соус, соль, хорошо перемешайте и поставьте на огонь. Когда смесь хорошо разогреется, положите в нее тыкву. Закройте сковороду крышкой и продолжайте разогревать на среднем огне. Когда содержимое сковороды закипит, убавьте огонь и тушите тыкву около 15 минут, пока она не станет мягкой.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква 500 г
бульон даши 400 мл
саке 1 ст. ложка
мирин (японское вино) 1 ст. ложка
соль 1 ч. ложка
соус соевый 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru