Тушеное куриное филе в соусе

PovarOksana

Для любителей курочки - вкусное и простое блюдо из куриного филе, тушенного с овощами, в томатно-сметанном соусе.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Блюда из моркови Мясные блюда Рецепты для начинающих Ужин Блюда из курицы Куриное филе Птица Куриные грудки

Куриное филе - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное

Вода - 1,5 стакана

Сметана - 3 ст.л.

Томатная паста - 2 ст.л.

Мука - 1 ст.л.

Соль

Черный молотый перчик по вкусу

Куриное филе порежьте полосками.
Лук порубите кубиком, а морковь потрите на терке.

Обжарьте курицу на растительном масле минут 5.

Выложите в сковороду с филе лук и морковь, жарьте минуты 3. Потом добавьте продавленный через пресс чеснок, готовьте еще пару минут.

Посыпьте овощи и мясо мукой, Посолите, поперчите, перемешайте.

Добавьте в сковороду сметану и томатную пасту, перемешайте.

Залейте курицу с овощами водой, доведите до кипения, тушите под крышкой около 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться: