Тушеные бараньи ребрышки в собственном соку

2 часа (подг. 20 минут) 8 suslyonok

Очень нежные, сочные бараньи ребрышки! Ммм!.. И этим все сказано!

Поделиться:

Бараньи ребрышки - 1 кг

Лук репчатый, крупный - 4 шт.

Чеснок - 4 зуб.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Масло - для жарки

На сковороду наливаем немного масла, выкладываем лук и ребрышки (как на видео, см. ниже).

Накрываем крышкой и жарим, не мешая, на сильном огне в течении 15 минут.

Через указанное время перемешиваем, выдавливаем чеснок, солим, перчим по вкусу.

Делаем самый маленький огонь, накрываем крышкой и тушим до готовности (примерно 1,5 часа).
Все подробности в видеорецепте!

Приятного аппетита!

Поделиться: