Тушеные пельмени в соевом соусе

Отварить в подсоленной воде пельмени до полуготовности. Нарезать помидоры и перец кубиками. Натереть на средней терке морковь. В глубокую сковороду положить сливочное масло, пельмени, добавить морковь, поставить на огонь тушить в течение 5 мин. Добавить нарезанные перец, помидоры и измельченный чеснок, поперчить. Залить соевым соусом и кипяченой водой. Тушить в течение 20— 30 мин. на умеренном огне.