Творожная лепешка с рисом

Творог, отварной рис, молотые сухари, сливки, отжатый лимонный сок, яйцо, измельченные орехи, лимонную цедру, соль и перец хорошо перемешать, вылить на смазанную маслом небольшую сковороду и запечь в духовке. Можно подать с томатным соусом.