Творожная паста с ягодным сиропом

Свежий некислый творог растереть со сметаной, тертым шоколадом и ванилином. Добавить взбитые с сахаром сырые желтки, сироп. Массу выложить в форму с отверстием внизу, положить сверху груз и выдержать в прохладном месте 5—6 часов. Творог можно приготовить и без шоколада, а сиропы выбрать по вкусу, причем чаще всего выбирают малиновый, вишневый, земляничный или сливовый.