В последнее время просто тянет на творог, очень люблю самую обычную творожную запеканку, экспериментирую с разными добавками. В этот раз - с финиками. Фиников я не пожалела, поэтому очень сладкая получилась, ароматная, советую! ))
Творог - 500 г |
Яйцо - 2 шт. |
Манная крупа - 80 г |
Финики - 100-150 г |
Ванилин - 1 пакетик |
Соль - 1 щепотка |
Сода - 1/4 ч. л. |
Сахар - по желанию (кому надо, подсластите)) |
1. Творог + манка + желтки + порезанные финики смешать, дать постоять минут 30.
2. Добавить взбитые с солью белки, ванилин, соду.
3. Получившуюся массу выложить в форму для запекания и - в духовку на минут 30-45 до красивого золотистого цвета.
4. Сверху я полила запеканку натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru