Творожная запеканка с куриным фаршем и перцем (в мультиварке)
Эта запеканка из творога с болгарским перцем и курицей - прекрасное основное блюдо, которое с удовольствием будут есть дети. Сочная и нежная, и в то же время сытная и полезная творожная запеканка станет любимым блюдом вашей семьи.
Ингредиенты
| Перец болгарский красный - 1 шт. |
| Перец болгарский зеленый - 2 шт. |
| Творог мягкий - 400 г |
| Фарш куриный - 350 г |
| Яйцо - 2 шт. |
| Сметана - 2 ст.л. |
| Мука - 2 ст.л. |
| Сыр твердый - 100 г |
| Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. |
| Масло сливочное - для смазывания чаши |
| Соль - по вкусу |
| Перец черный молотый - по вкусу |
| Зелень укропа - по вкусу |
Фото рецепт
Подготовьте все ингредиенты для приготовления творожной запеканки с курицей и перцем.
Как приготовить творожную запеканку в мультиварке:
Смешайте в глубокой миске творог, яйца, сметану, разрыхлитель и измельченный на мелкую терку твердый сыр (можно взять любой сорт).
Всыпьте муку и нарезанный мелко укроп (можно взять петрушку или базилик, или смесь зелени), хорошо перемешайте до однородности. Добавьте соль и перец по вкусу.
Вмешайте подготовленный куриный фарш и еще раз поперчите по вкусу.
Добавьте ингредиент, делающий запеканку ароматной и сочной - нарезанный зеленый болгарский перец.
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите нарезанный крупно красный болгарский перец.
Сверху переложите смесь для запеканки с болгарским перцем. Равномерно разровняйте тыльной стороной ложки.
Выпекайте творожную запеканку в мультиварке в режиме «Выпечка» около 50 минут (температура - 150 градусов). Проверьте готовность, надавив на поверхность пальцем. Если она стала жесткой и масса не остается на пальце, запеканка с перцем и курицей готова.
По окончании времени выключите мультиварку, достаньте чашу и остудите в ней запеканку.
Творожная запеканка в мультиварке готова. Достаньте ее с помощью чаши для пароварки.
Подавайте творожную запеканку с курицей и перцем горячей.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru