Запеканка простая, а выглядит, как настоящий торт! И очень вкусная!
Творог - 300 г |
Макароны - 100 г |
или макароны отварные - 200 г |
Сахар - 3 ст. ложки |
Яйца - 2 шт. |
Масло - 20 г |
Для посыпки: |
Корица - 10 г |
Сахар - 20-30 г |
Как приготовить творожную запеканку с макаронами:
Смешать творог, сахар и яйца. Лучше яйца добавлять по-одному, так как нужна пластичная масса по густоте похожая на тесто для оладий. У меня ушло два яйца.
Макароны отварить. Для этого вскипятить воду, посолить ее, всыпать макароны, накрыть крышкой. Довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут. Затем макароны промыть и остудить.
Форму смазать маслом, выложить творог с макаронами.
Поставить форму в духовку. Запекать запеканку творожную с макаронами 45 минут при температуре 180-200 градусов.
Достать запеканку, посыпать подготовленной сахарной смесью. Запекать еще 10 минут. Затем выключить духовку и оставить запеканку еще на 10 минут.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru