Творожная запеканка с сыром

30 минут meduza

Запеканку делала из вкусного, свежего деревенского творожка, с добавлением сладкого сливочного сыра. Наверное, поэтому творожная запеканка получилась такая нежная и ароматная... Моментально закончилась!))

Поделиться:

В духовке Блюда из сыра Рецепты сладостей Рецепты вторых блюд Блюда из творога Запеканки Сыр плавленый Десерты Запеканка сырная Запеканка творожная

Ингредиенты

Творог - 500 г

Яйцо - 3 шт.

Сыр плавленный, сладкий, сливочный (у меня - "Омичка") - 150 г

Манная крупа - 100 г

Изюм - 80 г

Ванилин - 1 пакетик

Соль - щепотка

Сода - 1/4 ч. л.

Натуральный йогурт + мед (для соуса)

Как приготовить творожную запеканку:

1. Творог + манка + желтки + изюм: все хорошенько размять вилкой, дать постоять минут 30 для того, чтобы манная крупа разбухла.

2. После этого присоединить сыр, размешать. Добавить взбитые в пену белки с солью, ванилин, соду.

3. Получившуюся массу выложить в форму для запекания и поместить в духовку на минут 30-45 при температуре 180 градусов. Выпекать творожную запеканку до красивого золотистого цвета.

Сверху можно полить творожную запеканку натуральным йогуртом и медом (тут дело вкуса).

Приятного аппетита!!!

Приятного аппетита!

Поделиться: