Творожно-молочное суфле

Как приготовить творожно-молочное суфле:

Для приготовления этого блюда вам понадобится обязательно кухонный комбайн с насадкой "режущий нож", так как творог надо будет измельчить в крошку.
Если у вас нет комбайна, то воспользуйтесь блендером.

Выложите творог, соль и сахар в комбайн.

Измельчите творог.

Добавьте яйца и взбейте их с творогом.

Прибавьте сметану и опять все взбейте.

Влейте молоко и все перемешайте в комбайне. На поверхности появятся пузырьки.

Желатин разведите в небольшом количестве теплой воды. Хорошо его перемешайте, чтобы не было комков и сгустков.

Через сито влейте желатин в комбайн ко всем продуктам и все взбейте. У вас должна получиться жидкая смесь.

Половину суфле разлейте по креманкам.

А в оставшуюся часть добавьте порошок какао и хорошо его взбейте в комбайне.

Затем сверху белого суфле налейте шоколадное.
Отправьте творожно-молочное суфле застывать в холодильник.