Творожные пончики

30 минут Катерина ЗП

Очень захотелось пончиков, а идти к метро вечером, по морозу было лень.) Результат – вот такие пончики творожные, рецепт прилагается)

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Рецепты сладостей Блюда из творога Пончики

Творог - 500-600 г

Мука - 1,5-2 стакана

Яйца - 3 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Сода - 1 ч. л.

Подсолнечное масло для жарки

Сахарная пудра

Как приготовить пончики творожные:

1. Муку смешать с творогом, добавить яйца, сахар, соду, тщательно вымесить тесто.

2. Из готовой массы скатать шарики (чуть меньше, чем пинг-понговый шарик), выложить на поверхность, присыпанную мукой.

3. Разогреть на сковороде масло и обжарить в нём поочерёдно (по 5-10 шт. за раз) творожные шарики до золотистого/светло-коричневого цвета.

4. Посыпать сахарной пудрой. Вкусные пончики творожные готовы!:)

Приятного аппетита!

Поделиться: