Творожные жгутики

Сахарный песок, щепотку соли и яйцо взбить до образования устойчивой пены. Перемешать смешанный с молоком творог, просеянную с пищевой содой муку и растертые орехи. С помощью ложки сформовать тесто в жгутики и выпекать в кипящем тесте до образования золотисто-коричневой корочки. Сразу после выпечки посыпать сахарным песком и подавать на стол.