Творожный десерт (очень легкий)

То, что нам понадобится.

Высыпаем пачку желатина, заливаем холодной кипяченой водой (1 кружка - 200-250 мл), даем набухнуть минут 30-40.

Режем персики тонкими дольками.

Теперь самое главное - в чашу блендера складываем творог.

Сверху выливаем банку сгущенки.

Взбиваем все до однородной массы - НЕ ДОЛГО!!!

Получается взбитый творожок, он уже очень вкусный))) Можно хоть так есть.

Время прошло. Включаем плитку на медленный огонь, желатин начинает растворяться, вода с желатином должна быть не горячей, можете прямо пальцем проверять. Буквально сразу, как желатин растворился, снимаем с плиты.

Процеживаем через мелкое сито. Если сильно горячий, лучше дать остыть.

И выливаем в десерт, перемешиваем (можно вручную, можно блендером).

Можно десерт разлить по красивым порционным формочкам, а можно - в одну форму.
На дно формы выливаем немного творожной массы.

Сверху - персики. И все оставшееся выливаем.
Убираем в холодильник минимум на 1 час.

Как застынет, можно нарезать или переложить на тарелку (дно немного опустить в теплую воду).

Приятного чаепития!