Творожный кекс с малиной
Простой рецепт вкусной домашней выпечки с сезонными ягодами - творожный кекс с малиной.
Ингредиенты
| Мука - 1 стакан |
| Творог - 200 г |
| Масло сливочное - 40 г |
| Сахар - 1 стакан |
| Яйца - 2 шт. |
| Сметана 15% - 2 ст. ложки |
| Разрыхлитель - 15 г |
| Малина - 200 г |
| Желток - 1 шт. |
| Масло растительное - для смазывания формы |
Фото рецепт
Подготовить ингредиенты для творожного кекса с малиной. Сливочное масло растопить, муку просеять.
Как приготовить творожный кекс с малиной:
Муку соединить с сахаром, разрыхлителем, творогом и влить растопленное сливочное масло. Взбить 2 яйца и добавить в общую массу. Туда же добавить сметану.
Размешать до однородной массы.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Вылить половину теста в форму.
Выложить малину в один слой.
Вылить оставшееся тесто и смазать взбитым желтком. Отправить творожный кекс с малиной в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Творожный кекс с малиной готов.
Немного остудить и разрезать.
Перед подачей творожный кекс посыпать сахарной пудрой и украсить малиной.
Приятного чаепития!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru