Творожный крем

Яичные желтки отделить от белков и растереть с творогом и фруктовым соком из варенья.

Белки взбить миксером в крутую пену со щепоткой соли, каплей уксуса и сахарной пудрой.

Наполнить творожной смесью бокалы и украсить каждый взбитыми белками и одной ягодой или ломтиком фрукта из компота или варенья.

Поделиться:

творог 250 г

яйца 2 шт.

сок из варенья 3 ст. ложки

пудра сахарная 1 ст. ложка

ванилин порошок 1 шт.

соль 1 щепотка

уксус 1 капля

ягоды из компота или варенья 3-4 шт.

или фрукты из компота или варенья 3-4 ломтя

Приятного аппетита!

Поделиться: