Творожный паштет с овощами

Мягкий взбитый творог смешать с майонезом, добавить очищенные и натертые на мелкой терке морковь и редис, очищенный и мелко нарезанный помидор, рубленую зелень петрушки. Паштет посолить, приправить перцем, лимон­ным соком и хорошо перемешать. Уложить в ва­зочку, оформить ягодами красной и черной смо­родины, поставить на час в холодильник. Такой паштет можно подавать как отдельное блюдо, а можно использовать как прекрасное до­полнение к котлетам и жареной рыбе, а также как бутербродную пасту.