Творожный пирог «лукулл»

Дрожжевое тесто положить на смазанный жиром противень, защипав один край. Подмешать к творожной массе растертый миндаль и натертую на терке цедру апельсина и равномерно расположить на поверхности теста. Выпекать на среднем огне приблизительно 40 минут. После охлаждения покрыть шоколадной масляной глазурью.