Творожный торт (обыкновенный)

Сливочное масло, сахар и яичные желтки

хорошо растереть, добавить к ним молотый миндаль, творог и крепкую пену из яичных белков. Все хорошо вымешать.

В смазанную маслом, посыпанную мукой форму для выпечки тортов выложить массу и выпекать при средней температуре. Горячий торт посыпать ванильным сахаром.