Тыква с чечевицей

Дольки тыквенной мякоти варим в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг, посыпаем сахаром. Отдельно варим чечевицу в воде без соли. Лук мелко режем и обжариваем в масле. Соединяем все компоненты, перемешиваем и томим на слабом огне 10-15 минут. Кладем масло, посыпаем зеленью, отдельно предлагаем сметану, йогурт, простоквашу.