Тыква тушеная

Тыкву очистить от корки и сердцевины, нарезать кубиками, посыпать солью и потушить в небольшом количестве кипятка Кефир, сыр и муку перемешать, немного поварить и добавить черный или красный перец. Этой смесью заправить тыкву Кефир можно заменить стаканом томатной пасты.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Блюда из молока Немецкая кухня Вегетарианские Овощные Блюда из тыквы Блюда из кефира Тыква тушеная

Ингредиенты

тыква 750 г

кефир 1 стакан

или молоко кислое 250 г

сыр 4 ст. ложки

мука 1 ст. ложка

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: