Тыква тушеная

Тыкву очищают, нарезают небольшими кубиками, помещают в глубокую сковороду, на дне которой немного воды. Слегка солят и накрывают крышкой, тушат до размягчения. Добавляют сливочное масло, заливают молоком. Перед подачей на стол добавляют мелко нарезанные свежие яблоки, посыпают ксилитом по вкусу.

Поделиться: