Тыква тушеная

Подготовленную тыкву промываем, очищаем, вновь промываем, нарезаем небольшими кубиками, кладем в посуду с кипящим молоком и тушим до готовности. После этого в посуду с тыквой добавляем пшеничную муку, смешанную со сливочным маслом, сахар, соль по вкусу, мелко нарезанную зелень петрушки, все прогреваем, помешивая. Подаем тушеную тыкву на стол со сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква нарезанная 1 кг

молоко 250 г

масло сливочное 30 г

сахар 30 г

мука пшеничная 30 г

зелень петрушки (мелко нарезанная) по вкусу

соль по вкусу

сметана 200 г

Приятного аппетита!

Поделиться: