Тыква, тушенная с овощами

45 минут (подг. 20 минут) 4 Практика

Легкое блюдо из тыквы на каждый день.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Овощные Блюда из тыквы Рагу Овощное рагу Тыква тушеная

Тыква 550-600 г

Лук - 2-3 шт.

Морковь - 1 шт.

Зелень петрушки - 2-3 веточки

Масло сливочное - 1-2 ч. ложки

Соль - 0,25-0,5 ч. ложки

Перец черный молотый - 1-2 щепотки

Подготовить продукты.

Тыкву очистить. Очищенную тыкву нарезать ломтиками.

Очистить лук, нарезать мелко.

Очистить и вымыть морковь, натереть на средней терке.

Овощи перемешать, переложить в казан или кастрюлю с толстым дном.

Добавить масло, перец, соль и тушить до готовности (20-25 минут)на среднем огне под крышкой.

Нарезать петрушку.

Зелень петрушки добавить в блюдо перед выключением или непосредственно при подаче.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: