Тыква в клюквенном соке

Перебранную и промытую клюкву размять, залить водой, довести до кипения, процедить и заправить сахаром и медом.

Очищенную тыкву натереть в виде соломки и слегка припустить на слабом огне, не подливая воду. Все залить кипящим клюквенным соком и дать настояться. Напиток охладить и подать с взбитыми сливками.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква 150 г

вода 150 г

клюква 50 г

сахар 2 ст. ложки

мёд 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: