Тыква в сметанном соусе

Тыква в сметанном соусе

Очищенную тыкву нарезать не очень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить на масле, развести молоком и сметаной, прокипятить. Положить в этот соус тыкву, заправить солью и сахаром, овощной приправой, соком лимона (или положить кусочек лимона). При подаче к столу посыпать тыкву измельченным укропом, можно украсить яичницей-глазуньей.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква 400 г
масло сливочное 3 ст. ложки
мука 30 г
молоко 1 стакан
сметана по вкусу
лимон по вкусу
укроп по вкусу
приправа овощная в порошке по вкусу
сахар по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru