Тыкву нарезать кубиками и поджарить в маргарине вместе с мелко нарезанным луком. Соединить с помидорами, очищенными от кожицы и натертыми на терке, или размешанным с небольшим количеством горячей воды томатным пюре. Долить немного горячей воды, посолить по вкусу, ввести немного сахару и все вместе потушить.
тыква 750 г |
маргарин 40 г |
лук репчатый 50 г |
помидоры 300 г |
или томат-пюре 3 ст. ложки |
сахар по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru