Тыква в яблочном соке

Тыкву очистить, нарезать большими кусками, залить кипящим яблочным соком с добавлением сахара, кардамона и имбиря, выдержать до полного остывания. Затем вновь довести до кипения и кипятить 20 мин. Затем тыкву уложить в банки, раствор еще раз довести до кипения, залить им тыкву и немедленно закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква 2 кг

сок яблочный 1 л

имбирь молотый 1 ч. ложка

кардамон молотый 1 ч. ложка

сахар 200 г

Приятного аппетита!

Поделиться: