Тыква, запеченная в сливках

Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками. Глубокую форму смазать 25 г сливочного масла, посыпать панировочными сухарями, уложить в форму тыкву, чернослив, курагу. Затем залить сливками, смешанными с яйцами и растопленным сливочным маслом (оставшимся), запечь в разогретой до 220 градусов духовке до образования румяной корочки.

Подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.