Тыквенная запеканка
Этот вкусный, легкий и быстрый десерт хорошо подойдет людям, которые следят за своей фигурой или находятся на диете. Итак, запеканка, приготовлена из диетического и низкокалорийного продукта - тыквы.
Ингредиенты
| Тыква - 500 г |
| Творог домашний - 250 г |
| Молоко - 1 стакан |
| Манка - 2 ст. л. |
| Яйца - 2 шт. |
| Сахар - 2 ст. л. (или по вкусу) |
| Щепотка соли |
| Ванильный сахар - 1 ч. л. |
| Кунжут - 1 ст. л. |
| Масло сливочное для смазывания противня |
Фото рецепт
Как приготовить тыквенную запеканку:
Тыкву почистите, помойте, порежьте, положите в кастрюлю, добавьте воду и поставьте вариться на 20 минут.
Попробуйте готовность тыквы, проколов ее вилкой. Если она готова, то станет мягкой и вилка войдет в мякоть легко.
Когда тыква сварится, слейте воду и потолките ее толкушкой.
После приобретения тыквой пюреобразной консистенции, выложите ее в глубокую миску.
Приготовьте манную кашу из молока и манной крупы.
Когда каша закипит, выключите огонь.
Добавьте сваренную кашу в миску к остальным продуктам и перемешайте.
В отдельную емкость вбейте яйца. Прибавьте сахар, соль, ванилин и взбейте блендером или миксером до образования пены.
Взбитые яйца отправьте в миску ко всем продуктам и аккуратно перемешайте.
Форму для выпекания смажьте маслом и выложите в нее запеканку.
Посыпьте заготовку для тыквенной запеканки сверху кунжутным семенем.
Нагрейте духовой шкаф до 180 градусов и поставьте в него выпекаться тыквенную запеканку на 30 минут.
Тыквенная запеканка готова. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru